発芽玄米酒 蒲田日本酒おおつか
こんにちは☀️
本日の日本酒は千葉県寺田本家の「五人娘 発芽玄米酒むすひ」※品目は、その他醸造酒になります🍶
名の通り発芽玄米を使用したお酒、そして無農薬玄米100%の精米歩合100%なので勿論磨いておらず「玄米」です。
タンパク質、脂質などをある程度除去する精米をしていない発芽玄米酒むすひのお味は、
含むと強めの酸味が印象的です、後から生米の風味も感じますが、
最後の余韻まで発酵系の酸が続きます、
色もなかなかですが味も個性派！
その他、新酒、生酒、燗酒、熟成酒などなど、
是非色々とお試しください😊
当店はお一人様、お食事のご利用もオススメです。
宜しくお願いします。